Semanario Guía
Zamora, Michoacán, México    10 de Diciembre de 2019
01 de Diciembre de 2019
MICHOACÁN EN LA MUESTRA INTERNACIONAL DE CIENCIA
Gobierno Del Estado

  
   • Presentarán el proyecto “Zualá”, el cual está enfocado a la producción de un chocolate apto para el consumo de personas diabéticas
  
  
   Puruándiro, Michoacán, a 22 de noviembre de 2019.- Las alumnas María Teresa Maldonado Ramírez y Daniela Leilani Páramo Cisneros, del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Michoacán (CECyTEM), plantel Puruándiro, partieron a Brasil, donde competirán en la Muestra de Ciencia y Tecnología de la Zona Norte (MOCITECZN), a celebrarse en la ciudad de Natal Río Grande del Norte, del país Sudamericano, evento que se desarrollará del 25 al 29 de noviembre.
  
   Ambas jóvenes obtuvieron su pase a la Muestra Internacional de Ciencia de Brasil, tras ganar medallas de Oro y Bronce, así como el pase directo al país Sudamericano, por mejor proyecto presentado en el Concurso de Infomatrix Latinoamérica 2019, el pasado mes de junio, celebrado en el estado de Jalisco.
  
   Las alumnas participarán con el proyecto denominado “Zualá”, el cual está enfocado a la producción de un chocolate elaborado de manera artesanal, apto para consumo de personas diabéticas y que, además, es vegano.
  
   Las estudiantes comentaron que este viaje, “es una gran oportunidad como estudiantes, el poder representar a tu país en eventos de talla internacional es tema de orgullo y más con un proyecto basado en la educación, salud y divulgación científica”.
  
   El asesor de las alumnas, Artemio Lemus Ruiz y docente del plantel Puruándiro, refirió que el chocolate Zualá, en todas sus presentaciones, es apto para ser consumido por la población en general, incluyendo personas con restricciones en el alto consumo de azucares y grasas; al ser vegano este producto es libre de cualquier ingrediente de origen animal, y además de estar libre de conservadores, es cien por ciento natural.
  
   El director general del CECyTE Michoacán, José Hernández Arreola, aplaudió el triunfo de las alumnas, así mismo les externó su buenos deseos y éxito en el viaje y en el certamen “son buenas alumnas, exitosas y comprometidas, realizarán un excelente papel y pondrán en alto el nombre de Michoacán y del subsistema”.